Mestieri artigianali

Alcuni mestieri artigianali stanno lentamente scomparendo, come il calderaio. È una conseguenza logica del progresso. Piatti, stoviglie e pentole in rame oggi non servono più, perché sono stati sostituiti da articoli in acciaio inox e plastica. Purtroppo, ciò è andato a scapito di un mestiere raffinato e del sostentamento dei calderai. Fortunatamente, nelle nostre case si usano ancora i prodotti tradizionali in rame (che noi ancora stagniamo), come i grandi vassoi, le ciotole "tas" per l'hammam e le lanterne. Ordinando ai calderai vecchi modelli di piatti, spesso specifici della regione in cui lavorano, essi sono in grado di produrre solo souvenir a buon mercato. Ora possono praticare di nuovo il loro mestiere e ritrovare la loro fonte di ispirazione e creatività. Allo stesso modo, i calderai che già praticavano il mestiere tradizionale quando li abbiamo incontrati lo fanno ancora con orgoglio.